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Kleine Salatvariation | € 4,00 |
mit Hausdressing (G ) | |
Tomatensuppe | € 3,50 |
mit Edamer Käse und Weißbrotcroutons (A, I) | |
Eine Terrine Süß –Saurer Linseneintopf | € 5,60 |
mit Brot (1,3 A,I) | |
Feines Würzfleisch | € 6,40 |
in der Muschel gebacken mit Sc. Hollandaise und Edamer Käse überbacken dazu Toast (A,C,1,12) | |
Hausgemachte Bergkäsespätzle | € 10,90 |
mit Röstzwiebeln und frischer Blattsalat (A,C,I.12) | |
Geschmorte Kaninchenkeule | € 13,90 |
dazu Knoblauch-Spaghetti (1,3 A,I) | |
Thüringer Zwiebelsteak | € 14,50 |
Schweinenackensteak mit Zwiebel gebraten dazu Bratkartoffeln und eine Salatgarnitur (A,G,I,J) | |
Geschmorte Ochsenbäckchen | € 17,10 |
an köstlicher Soße Möhre-Selleriegemüse und Kartoffelklöße (3,A,C,I,G) | |
Schweinerückenschnitzel | € 14,60 |
dazu Bratkartoffeln und Blattsalat (A,C,G) | |
Schnitzel au four | € 17,40 |
Schweinerückenschnitzel mit feinem Würzfleisch und Käse überbacken dazu Pommes frites (A,C,G,I) | |
Hausgemachte Eisbeinsülze | € 9,90 |
mit Remouladensauce oder Essig und Öl dazu Bratkartoffeln (G,C,3,8) | |
Deftiges Bauernfrühstück | € 10,20 |
aus drei Eiern mit Schinken und einer kleinen Garnitur (C,G,8) | |
Bandnudeln mit Kräuterseitlingen | € 13,70 |
in Sahnesauce | |
Gebratenes Zanderfilet | € 16,90 |
mit Knoblauchzwiebeln, Petersilienkartoffeln und ein Salat der Saison (A,D,G,) | |
Süßkartoffelsticks | € 5,90 |
mit Knobi Dip | |
Pommes Teller | € 5,00 |
Majo und Ketchup | |
Spaghetti mit Tomatensoße | € 5,90 |
Gebratene Würstchen mit Pommes frites und Ketchup | € 6,30 |
Ein Kloß mit Soße und Gemüse | € 6,20 |
Minischnitzel mit Pommes frites Salat, Majo und Ketchup | € 7,50 |
Änderung im Rahmen unserer Möglichkeiten kein Problem |
1.enthält Geschmacksverstärker,
2.enthält Farbstoff,
3.enthält Konservierungsstoff,
4.enthält Nitritpökelsalz,
5.enthält Nitrat,
6.enthält Antioxidationsmittel,
7.geschwefelt,
8.geschwärzt,
9.gewachst,
10.enthält Phosphat,
11.enthält Süßungsmittel,
12.enthält eine Phenylalaninquelle
Erläuterungen der Allergene:
A = Weizen,A1= Roggen,A2= Dinkel,A3= Gerste, B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch, E = Erdnüsse, F = Sojabohnen, G = Milch, H = Schalenfrüchte, I = Sellerie, J = Senf, K= Sesamsamen, L = Lupinen, M = Weichtiere, N =Schwefeldioxid und Sulfite
Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung können, neben den angegebenen Allergenen in all unseren Produkten auch geringe Mengen von anderen Stoffen oder Erzeugnissen,
die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können,enthalten sein.
© Eutschützer Mühle, Mühlenweg 2, 01728 Bannewitz
Quelle: https://eutschuetzer-muehle.de/Speisekarte